29 Haziran 2022 - Çarçamba / 09:12
Yeşilırmak Gazetesi
 
 

Amasya Mutfağı Çeşit Açısından Zenginleşiyor

Amasyalı Gurme Yaman Kesim, “İhtiyaçtan Kültüre, Geçmişten Günümüze Amasya Mutfağı” isimli kitabını Başkan Sarı’ya hediye etti...
Bu haber eklenmi?

Amasyalı Gurme Yaman Kesim, “İhtiyaçtan Kültüre, Geçmişten Günümüze Amasya Mutfağı” isimli kitabını Başkan Sarı’ya hediye etti.

Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı'ndan (OKA) hibe desteği ile Amasya Belediyesi tarafından hayata geçirilen “Amasya Mutfağı Gastronomide Markalaşıyor” adlı projeyi desteklemek adına Amasyalı Gurme Yaman Kesim tarafından şehre kazandırılan “İhtiyaçtan Kültüre, Geçmişten Günümüze Amasya Mutfağı” isimli yemek kitabı ile Amasya mutfağı çeşit açısından zenginleşecek. Kitabın tanıtımını Merzifon kitap fuarında yapan Kesim, Belediye Başkanı Mehmet Sarı’yı makamında ziyaret ederek, içerisinde yeni olarak İris ve Strabon kebaplarının tarifinin de yer aldığı kitabı şahsına hediye etti. Nazik ziyareti ve anlamlı hediyesi için kendisine teşekkür eden Sarı, Şehrin gastronomi alanında da markalaşması için emeğini esirgemeyen başta Sn. Kesim olmak üzere herkese desteklerini sürdüreceğini söyledi.

AMASYA GASTRONOMİ ŞEHİRLERİ ARASINDA YER ALACAK

Amasya’ya kültür hizmeti doğrultusunda bilgi ve birikimlerini kitap haline getirme sorumluluğu hissettiğini söyleyen Gurme Yaman Kesim açıklamasında şunları kaydetti; “Amacımız, günümüzde 28 ülke, 182 şehre yayılan “Sakin Şehir” hareketinin hedefi “SlowFood” yani yavaş yemek felsefesini kent boyuna taşımaktır.  Amasya gastronomi potansiyeli bakımından sadece yukarıda belirtilen medeniyetlere ev sahipliği yapmış olması, coğrafi konumu, iklim yapısından kaynaklı verimli arazileri, ürün çeşitlilikleri gibi ayırt edici özellikleri ile birlikte mutfağının zenginliği sebebiyle de anılmaya yakışır bir kentimizdir. Hititlilerden, Bizanslılara, Selçuklulardan Osmanlı’ya kadar tüm medeniyetlerin kültür izleri bugün sofralarımıza yansımaktadır. Gastronomi şehirleri Gaziantep, Hatay ve Afyonkarahisar kentlerinden sonra Amasya’mızın bu kentler arasında yerini alması için kararlı bir şekilde çalışmaya devam edeceğim” dedi.



Yorumlar


 
  Yazarlar    
Aydın PELİTLİ
Yaz?lar?n? incele
Naci KONYAR
Yaz?lar?n? incele
İsa ÇOLAKER
Yaz?lar?n? incele
Zekai GÖRGÜLÜ
Yaz?lar?n? incele
Ülkümen PELİTLİ
Yaz?lar?n? incele

  Genel Haberler    
  Amasyaspor’lu Futbolcular Başkan Sarı’yı Ziya..  
  Masatlı Vatandaşlarla ve Halkla Hasbihal Etti..  
  Müftülüğümüzün Kapısı Sizlere Her Zaman Açıkt..  
  Kurban Bayramı Öncesi Denetimler Sıklaşıyor..  
  Ankara Üniversitesi 159 Öğretim Üyesi Alacak..  
  Merzifon Belediyesi İş ve Yaşam Merkezindeki ..  
  TCDD Genel Müdürlüğü Mimari Proje Hazırlattır..  
  Nefes Alan Her Canlının Bizler İçin Değeri Bü..  
  Mübadele ile Balkanlara Taşınan Balkan Türk K..  
  Güzellik ve Bakım Hizmetinde Uzman Eliyle Yen..  
T?m?n? G?ster
  ?nemli Linkler    
  Amasya Valiliği - ziyaret et  
  Amasya Belediyesi - ziyaret et  
  Amasya Emniyet Müdürlüğü - ziyaret et  
  Amasya Üniversitesi - ziyaret et  
  Amasya Kültür ve Turizm - ziyaret et  
  Sabuncuoğlu Şerefeddin E.A.Hastanesi - ziyaret et  
  Amasya Nöbetçi Eczaneler - ziyaret et  
  Amasya Kuyumcular - ziyaret et  
  Hava Durumu    

booked.net
  D?viz Bilgileri    
 
  Yeşilırmak Gazetesi Reklam - İletişim - Kurumsal - Gizlilik İlkeleri
Yeşilırmak Gazetesi | Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2013
İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
Tel - Fax : 0358 218 13 85 / Email : yesilirmakgazetesi@hotmail.com
Sitemiz 25 Temmuz 2006'dan itibaren  Ziyaretci Sayacı kişi tarafından ziyaret etmiştir.